martes, 4 de enero de 2011

Torelló. Gran Torelló

En las fechas navideñas, el consumo de bebidas "especiales" o simplemente, el acompañar comidas familiares con algo "distinto", nos da oportunidad de probar en muchos casos, verdaderas maravillas.

Es el caso de este Torelló.
Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Viñedos de más de 40 años y uva recogida a mano.

Un mínimo de 46 meses de crianza en rima, 2ª fermentación en botella.

Muy frío. Fantástico.

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