viernes, 11 de marzo de 2011

Blinis variados

Pues lo han pedido mis "chicas".
Al grito de ¡Blinis!, ¡Blinis!.... y han añadido... ¡variaditos!...

La liamos.

Bien, pues nada, a por los Blinis básicos, que ya hicimos en su día.

Buscamos por el frigo, con que hacerlos ¡variaditos!

Atún, mayonesa y manzana.
Atún en aceite, una par de cucharadas de mahonesa. Picamos media manzana.



Queso crema y bacon.
Un poco de aceite en una sartén, bacon troceado. Sofreímos, y ponemos el bacon sobre el Blini. Una cucharada de queso de untar.


Espinacas, pasas y miel.
Un puñado de espinacas fresca. las cocemos a fuego vivo, 2-3 minutos. Las escurrimos.
En el mismo aceite de sofreír el bacon, ponemos las espinacas y un puñado de pasas. sofreímos.
A la hora de servir, un hilo de miel, por encima.


Alcachofas y tomate con orégano.
Una alcachofa, cortada a filetes. Sofreímos en un par de cucharadas de aceite.
En el mismo aceite, unas rodajas de tomate de rama. Orégano y flor de sal.


Pulpo con pimentón.
Pulpo cocido, fileteamos y espolvoreamos con pimentón dulce, chorrito de aceite y flor de sal.


Y ahora ya sabeis, a votar... venga, vamos. Gracias.

8 comentarios:

  1. Qué buenos!!!!!!!!!!!! nunca los he hecho.
    Besitos!!!

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  2. jo que hambre me está entrandooooo!!!

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  3. Acabo de tener un apagón total, con estos blinis tan ricos!!

    Me los llevaba todos, tan ligeritos, con esos ingredientes, toda una delicia!

    Buen fin de semana, besiño.

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  4. Para que sus recetas sean más ricas y saludables, les recomendamos el aderezo de mayonesa Hellmann´s Light® que además de tener 50% menos grasas que la mayonesa regular, no le quita su delicioso sabor. Es tan rica que no se darán cuanta que es light.
    Los invitamos a nuestro sitio de facebook http://www.facebook.com/HellmannsMexico ahí encontrarán consejos de salud, deportes y recetas, los esperamos y síguenos en nuestra cuenta de Twitter @HellmannsMx. Habrá sorpresas para todos nuestros seguidores.

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  5. HOLA SOY MAR!!!! YO LOS SUELO HACER PERO CON BASE DE PAN MORENO MALLORQUIN O CON BARRA, PERO ESTOS CREO QUE SON CON BASE DE CARNE NO? LO DIGO POR LA PINTE QUE TIENE....GRACIAS!!!! TIENES UNAS RECETAS ESTUPENDAS!!!!

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  6. No Mar, la base es de patata. Te pongo el link de la receta base.
    http://saborencristal.blogspot.com/2010/12/blinis-de-patata.html

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  7. A babear me invitas tu... Por Dios, increibles todos!!!
    Como no se on cual quedarme, me llevo uno de cada!!
    Besotes ;)

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