sábado, 4 de junio de 2011

Cooking for "Torpes" nº 12. Flamenquines de pan de molde


Creo recordar que esta receta la ví en laweb de Javi Recetas; y si no me falla la memoria, la realizó para una conocida marca de pan de molde, junto con más cocineros.
Lamentablemente, no la he visto en los paquetes de pan de molde; he visto otras, pero esta, no.

Para los peques, para los mayores. Estos días de verano que se acercan. Algo rápido de hacer y que puede ser vir perfectamente para esa visita inesperada, o simplemente para llevar una bandeja a la piscina, recien hechos.

Ingredientes
Pan de molde
Queso Philadelphia, queso de untar
Jamon York, pavo
Queso Havarti
Sobrasada
Palitos de cangrejo
Bacon
Jamon
Pan rallado
Huevo
Aceite
O sea, lo que tengamos en la nevera.

Vamos a intentar hoy hacer el paso a paso, de otra manera.
A ver que tal nos sale.



De arriba a abajo, y de izquierda a derecha.
Le pasamos un rodillo a la loncha de pan. Un filete de queso, otro de Jamon York. Enrollamos y si vamos a hacer muchos, será mejor que los vayamos envolviendo en film transparente. Mantendran la forma.
Otra loncha de pan, le pasamos el rodillo y ponemos Philadelphia con palito de cangrejo.
O podemos poner queso de untar con sobrasada.
O lo que querais.
Batimos un huevo. Pasamos el rollito por el huevo, y despues por el pan rallado. Que no quede nada sin cubrir.
Una sarten con aceite. Los freimos hasta que esten doraditos.
Un poco de ensalada de pasta, y tenemos un magnífico plato veraniego.

12 comentarios:

  1. LA VERDAD ES QUE LA RECETA ME RESULTA MUY MUY ORIGINAL Y ADEMAS TIENE UNA PINTA MUY RICA,TOMO NOTA.

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  2. El doradito es muy atractivo :D

    Besiño.

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  3. El "padre" de la criatura es "Javi recetas". Esto es solo una "atrevida" copia, Libertad.
    Un saludo y gracias por tu comentario.

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  4. Cala Blanca, megafacil. Y resultona en cualquier momento.

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  5. Jajajaj Mayte. El doradito dice... vale,vale, me lo apunto.
    Besos

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  6. Oriinal a tope y encima se vé bronceadito rico..rico

    Me la agencio

    Besos
    Toci

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  7. Muy interesante, me quedo por aqui para seguir hojeando.
    Un saludo
    Clara
    http://clara-cocinillas.blogspot.com/

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  8. Respuestas
    1. Ainssss, que retraso llevo contestando mensajes... bufff
      Me alegro de que os gustaran Mayca :D
      Bss

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