jueves, 20 de diciembre de 2012

Patatas guisadas

Un primer plato o un acompañamiento.
Rápido, facil y barato.




Lavamos y pelamos las patatas.
Las cortamos en rodajas gruesas.


Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Podemos tenerla también, rallada.
En una fuente de horno, engrasada con mantequilla, disponemos una capa de rodajas de patata.
Espolvoreamos con la cebolla y el queso. Salpimentamos.


Continuamos haciendo capas de esta forma, acabando con una capa de queso.
Ponemos unos trozos de mantequilla, al final.


Batimos el huevo junto con la leche y los echamos sobre las patatas.
Horno a 180º.
Cubrimos la fuente con papel de aluminio y lo tendremos en el horno unos 90 minutos o hasta que las patatas estén hechas por igual.


Servir inmediatamente.


9 comentarios:

  1. ESTO LO E ECHO PERO CON CARNE EN TROCITOS FINOS ES RICO TAMBIEN Y LE ECHO UN POCO DE CERVESA , CORTO LA CARNE DE POLLO O RES EN LONJAS FINAS ,IGUAL LA CEBOLLA ,PRIMERO SOFRIO UN POCO SIN QUEMAR LA CEBOLLA UN UN POCO DE ACEITE VERDE LUEGO LO SACO Y EN ESE MISMO RESIPIENTE ECHO LA CARNE YA UN POCO ADOBADA CON SAL Y PIMENTA LA SOFRIO SIN QUEMAR LUEGO LA SACO TAMBIEN EN UN FUENTE PARA HORNEAR HAGO LO MISMO ECHO UNA VASE DE PAPA,CEBOLLA Y CARNE SIEMPRE HAGO ESTO HASTA TERMINAR LA ULTIMA CAPA LUEGO LE ECHO LA CERVESA Y AL HORNO CON SU PAPEL DE ALUMIO A 180 GR HASTA VER QUE LAS PAPAS ESTEN COCIDA ....

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    1. Anónimo, mira a ver si me dejas tu Nombre o algo, que me da no se que llamarte "Anónimo".
      Tomo nota de esa receta... ;) Gracias.
      :D

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  2. No las he preparado nunca así. Tienen muy buena pinta. UN besazo.

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    1. Gracias Nati, si las haces seguro que repites.
      :D
      Bss y Feliz Navidad.
      :D

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  3. Una excelente guarnición!!!! besotes

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    1. Gracias Milu, si, salen muy ricas.
      Bss y Feliz Navidad.

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  4. Tienen que estar muy ricas estas patatas, me apunto la idea, un abrazo !!

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    1. Encantado de compartir José.
      Un abrazo y Feliz Navidad.

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  5. Adoro las patatas en cualquiera de sus formas. Esta receta la hago segurisimo! Gracias!
    BegoÑa

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