miércoles, 26 de febrero de 2014

Tarta de rosas de manzana

 Cooking for Torpes Nº 118
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Basada en las ideas de Gabriela, os traigo esta delicia.
La vamos a poner For Torpes, porque lo es.
Aunque no es menos cierto, que después de más de 110 recetas para ellos, ya deberían dejar de ser... Torpes ¿no?

Venga, nos ponemos con ella.



sábado, 22 de febrero de 2014

Lomo a la sal con salsa de tomillo y pimentón


Y si.... no podía dejar de preparar esta receta.
A parte de rica, rica... rapidísima.
Mientras pones la mesa, sirves los entrantes y el primer plato, se hace.
Ingeniería pura, no falla.
ThermoLoKura, total.
¿Vamos con ella?


miércoles, 19 de febrero de 2014

Galletas de leche condensada


Que sí, que sí, que la Kina es tremenda.
Otra receta más de ThermoLoKura, desde el lado oscuro.
Podéis hacerla a mano, sin ningún problema. 
Pero, cuidado, es ¡altamente adictiva!.

¡ThermoLoKura!




sábado, 15 de febrero de 2014

Palitos de hojaldre y anchoas

 Cooking for Torpes Nº 117


Y esta, fácil, fácil, fácil y resultona que no puede ser más.
Andaba por algún cilindro/pista/sector del disco duro y no había salido aun.
Os recomiendo encarecidamente que visitéis el blog de donde la saque, Olor a hierbabuena. Alicia, gran cocinera.

En definitiva, para MegaTorpes totales.
Creo que con las imágenes, os valdrá... que ya está bien ¿no?...



miércoles, 12 de febrero de 2014

Tarta de crema inglesa









Uno de esos libros que se le puede sacar el rendimiento, sin duda.

Recetas relativamente fáciles, rápidas y muy agradecidas.

Esta, conocida como Custand tart, os va a encantar.
¿Nos ponemos?

¡Viva la lorza!, ¡For ever!


sábado, 8 de febrero de 2014

Mousse de zanahoria y jamón


Una receta con riesgo.
Basada en la crema de zanahorias de Helena del Valle, para un reto planteado por Tara, en Junio de 2012.
Seguro que en nada le hago una revisión.
Traté de mantener la idea original, pero le añadí un poco de "aire" y el tuneo... claro.
Rica, rica.
¡Vamos con ella!

miércoles, 5 de febrero de 2014

Coca de recapte



Bueno, bueno, bueno.
Receta, entretenida.
Amasar, hornear....
Hermana o prima hermana de la pizza. 
No, no os voy a contar la historia de la coca. El que tenga interés ... pues eso, a la Wiki.
¡Vamos con ella!

sábado, 1 de febrero de 2014

Ajoblanco de avellanas

 Cooking for Torpes Nº 164



Una de esas recetas que de tan difícil, la cabeza te estallará.
Tu entendimiento se nublará y te veras sumido en la más profunda de las depresiones cocineriles.
Prepárate a tomar apuntes, la cámara de vídeo; llama a todos tus amigos para que te ayuden, a la vecina, a tus primos de Albacete...
¡Ala, va!
!Que ya te vale!
Venga, despacito y con buena letra, que te va a encantar. For Torpes.




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