sábado, 14 de febrero de 2015

Fresas con plátano

 Cooking for Torpes Nº 147


O sea... de traka.
Más simple que la música de los caballitos.
RiKo, sano, fácil y rápido.
Y claro, For Torpes, otra vez.
Si ya tenías difícil encontrar una excusa, ahora ni te lo plantees.
¡Venga!





Ingredientes:

500 gr de fresas
1 plátano
1 copa de vino de Jerez dulce

50 gr de azúcar avainillado

Lavamos la fresas, escurrimos bien y les quitamos el pedúnculo.
En un bol, las troceamos en pedazos de bocado.



Añadimos el plátano, a rodajas, el azúcar y el vino de Jerez. 
Removemos un poco y dejamos reposar en la nevera.



*En un bote hermético, puedes poner azúcar y una vaina de vainilla troceada.
Ves rellenando el bote de azúcar conforme vayas empleándolo. Azúcar avainillado for ever.




2 comentarios:

  1. Siempre deliciosa combinación, sea así en tarta o en batido. En mi casa las hacemos en verano con vinagre de módena pero con jerez dulce debe ser una pasada, para la próxima lo probaré!!

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    Respuestas
    1. O con Marsala, o con leche o con....buffff, de tó, Mireia.
      Bss

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