sábado, 28 de marzo de 2015

Galletas de canela y pasas


!Galletonas!
De las riKas, riKas.
Y fáciles.
Batir, mezclar, hacemos unas bolas.... y al horno.



¡Cosa más riKa!....
¡A por ellas!

miércoles, 25 de marzo de 2015

Sopa de lombarda, manzana y ajo negro


Como decía una buena amiga (Kenia), me ha quedado un pantone que para ella lo querría, Aghata.
Aunque si os digo la verdad, el pantone mola, pero.... mola más la sopa.
Si, o si. Prueba, te encantará.
¡A por ella!

lunes, 23 de marzo de 2015

Así será....


Estamos buscando el día. 
El día, H
H de Harina. 

Te invitamos a acompañarnos.
Empezará, seguramente, un viernes a las 00:00 horas; y terminará... 24 horas después.
Un montón de amigos.... ¡COCINANDO!

sábado, 21 de marzo de 2015

Tortelloni de setas




Pasta, pasta, pasta....
Una de esas recetas que cuando la has hecho una vez, te da mil ideas para repetirla con variaciones.
En este caso, Tortelloni, pero sin imitar el ombligo de Venus.
Nos vamos hasta la región de Emilia-Romaña. Italia, Italia...
Gran libro La cuchara de Plata. 
¡Venga!





miércoles, 18 de marzo de 2015

Huevo trufado con verduras


Lo de la trufa, es vicio total.
Si, si, no es algo barato, pero ¿porqué no darnos una alegría de vez en cuando?
Pues venga, manos a la trufa y a la obra
¡A saKo!

sábado, 14 de marzo de 2015

Cheese Thymus cake

 Cooking for Torpes Nº 150


Si, si, For Torpes. Pero, del todo.
Brutal, maravillosa, magnífica, adictiva... de tó
Si esto no te atreves a hacerlo, eres un/una cobarde, gallina, capitán/capitana de la sardina. ¡Y lo sabes!
¡A por ella!





miércoles, 11 de marzo de 2015

Arroz con guisantes en caldo de puchero


Otra de esas recetas con tonalidad "viejuna"; pero que cuando te la ponen delante, se te saltan las lágrimas.... y son....
¡Como puños!... ¡Lágrimas, como puños!
¡A por ella!

sábado, 7 de marzo de 2015

Bollitos especiados


¿Te mola hacer pan?
¿Crees que es complicado?
En poco mas de 60 minutos, tienes unos bollitos especiados que harán que tus invitados alucinen.
- Si, si... los he hecho yo.. 
- ¡Nooooo!
- ¡Siiiiiiiiii! 
- ¡Nooooooo! 
- ¡Que si, hombre, que sí! 
- No me lo puedo creer 
- ¿A que no te invito más? 
- Bueno, vale :)

miércoles, 4 de marzo de 2015

Muslos de pollo al hinojo


Pollo, chicken, hoender, pulë, huhn, دجاج, հավ, cücə, মুরগির মাংস, курыца, piletina, пиле, ಚಿಕನ್, pollastre, Inyama Yenkukhu ....
Llámalo En Español, en Ingles, en Afrikaan, en Albanés, en Alemán, en Árabe, Armenio, Azerí, Bengalí, Bielorruso, Bosnio, Búlgaro, Canarés, Catalán o Zulú.
Llamalo como quieras. Pero el pollaKo, está riKo, riKo.
¿Que no?
Prueba este, te encantará.
¡Vamos con él!

sábado, 28 de febrero de 2015

Milhojas de manzana y queso de cabra

 Cooking for Torpes Nº 149


Bueno, bueno, bueno....
Algo, fácil, sencillo, y relativamente rápido.
Te encantará. Dejaras a tus invitados ojipláticos totales.
Y cuando lo prueben, te harán la ola... ¡seguro!
¡Torpes del mundo! ¡Uníos!