miércoles, 20 de mayo de 2015

Pulpo Kanalla con fideos


Y si los ingredientes son buenos.... ¡plataKo!
Enredando... un sofrito, un caldo riKo, unos fideos... pulpo... y ¡brutal!.
Venga, anímate que empezamos.
¡A por ellos!

sábado, 16 de mayo de 2015

Bizcocho de yogur y arándanos


Y un bizcochaKo que no puedes perderte.
Bufffff, ¡brutal!
Ese punto de los arándanos.... ¡Me encanta!
¡[H]arina hasta las pestañas!... ¡venga!




miércoles, 13 de mayo de 2015

Salteado Kanalla de Pak Choi





Una de esas recetas que salen, así... sin más.

Ni idea, de que hacer para cenar.

En el congelador unos deliciosos langostinaKos. Y desde la encimera, me hacen ojitos unas acelgas chinas... si, si... Pak Choi.

Se hacen en nada de tiempo y le dan un punto a cualquier cosa que le pongáis.

A ver, a ver.... que tengo por aquí...
Guisantes.
Pimientos de colorines.
Semillas de todo tipo.
Bukake de pimienta (Itzi) y jengibre... ¡Siiiiiiiii!

Mala luz y todo con el móvil. ¡Ala!.
Cuesta más limpiar los langostinos que hacer el plato... ¡Vamos!





sábado, 9 de mayo de 2015

Hamburguesa de pollo

 Cooking for Torpes Nº 156


Estamos que lo tiramos.
Dos, dos recetas al precio de una
Barato, barato y fácil, fácil.
Vamos a decir que es de ThermoLoKura, porque vamos a emplear La MáKina.... pero poKo. Puedes preparar el huevo frito y resulta un plato igual de atractivo.


Y claro, también va a ser For Torpes.... porque más fácil.... imposible
¿Preparados?
¿Listos?
¡Vamos!



miércoles, 6 de mayo de 2015

Berejenas a la parmesana

 Cooking for Torpes Nº 155


O como diría mi querida amiga Laura, Melanzane alla parmigiana, pero esta... For Torpes.
Fácil, fácil, facilísima.
Vamos, que no tienes ninguna excusa para no hacerla.
Si te pareció fácil, el León come gamba... Estas berenjenas... ¡MÁS!
¡Venga!
Música, un poquito de vino.... y a cocinar.



sábado, 2 de mayo de 2015

Slider buns


Otra de las recetas de los chicos de ChefSteps.
No os podéis perder sus vídeos o sus informes. CiberCursos interesantísimos.
Si, me encantaría pasar unos días con ellos, observando, aprendiendo.
Pero mientras eso llega.... los copio, los tuneo y los intento emular...




¡Brutal!
Pan para mini bocadillos, sliders. Películas, retransmisiones deportivas... fiestas familiares. Haz una montaña de ellos y que cada uno los rellene de lo que quiera.
¡Vamos a ello!

miércoles, 29 de abril de 2015

Tartar de salmón ahumado

 Cooking for Torpes Nº 155


Receta facilona, como casi todas las que os publico. De un día para otro. 
Hay que ahumar el salmón; pero eso.... más fácil aún. ¡Vamos! Que hoy, comemos riKo.



sábado, 25 de abril de 2015

Souffles au citron


Una maravillosa receta, como todas las de Dulce tradicçión
Fácil, rápida y deliciosa. Seguro que sorprenderá a tus invitados.
Ya os lo avisé, Sylvain, puede ser vuestra "mejor" pesadilla.
Muchas gracias, merci beaucoup, Sylvain.
¡A por ella!

miércoles, 22 de abril de 2015

Fresas de chocolate

 Cooking for Torpes Nº 154


O sea.
Me vas a decir que no es una receta... ya, ya...
Venga, va. Búscate otra excusa.
For Torpes, del todo


Si ves que no sabes derretir el chocolate o te puedes clavar una brocheta en la rodilla; si, te aconsejo que lo hagas en compañía de un adulto.
¡Pero para que te de una colleja!. Anda que....
¡Venga, al lío!
Que quedan chulas y están muy riKas.


sábado, 18 de abril de 2015

Crackers de sesamo con chutney de tomate



Sí, si. Hoy es el día
El día H
¿No te habías enterado?
Aun estas a tiempo

Y aunque hoy haré otra receta con H, no he podido dejar de publicar esta, conmemorando tan magno evento. 
¡Ojo! que no es solo una.... sino ¡dos!. Recetas con HH, de harina.
¡Gracias El Mundo de Tara (Mi mundo Salado)!.
Vamos con ella. ¡Harinoso día, para todos!


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#ElDiadelaHarina
#FlourDay
#FlourUntilTabs