lunes, 8 de noviembre de 2010

Pizza Lidl


La llamaremos así, ya que el productor de la masa, es una maravillosa maquina adquirida en Lidl por tan solo 55 €. Hacemos pan de muchos tipos y hoy, pasta para pizza.


350 gr de harina, 210 gr de agua, una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de azucar, otra de sal y dos de levadura.
Programa de masas, 1h 30´. Y la masa, hecha.


Con un rodillo de madera y un poco de harina, vamos estirando la masa sobre la lámina de silicona.

Mientras, podemos ir decidiendo que pondremos en la pizza.
Una base de tomate frito con orégano y decidir el resto...

Arriba a la izquierda, champiñones, pimiento rojo y bacon. Justo debajo, jamon york y bacon y todo el espacio de la derecha; parmesano, emmental, massdam y de cabra.


Horno a 200 grados y metemos la pizza unos 15 minutos.

Pasado este tiempo, la sacamos, y la cubrimos de filetes de Mozzarella sin dejar un espacio. ;)
Otros 15 minutos de horno, y a comer.


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