lunes, 17 de enero de 2011

Tarta de queso

3 Huevos
7 cucharadas de azúcar
3 Yogures griegos
2 tarrinas de queso Philadelphia (400 gr)
5 cucharadas de Maizena (Apta para celiacos)
Pasas y una tacita de ron





Ponemos las pasas a remojo en el ron.
Mezclamos los 3 huevos con el azúcar. Una vez bien mezclado, le añadimos los yogures, el queso y la Maizena.


Ponemos en un molde de silicona y al horno.
180º, unos 45 minutos.
ATENCIÓN. Cuando vemos que empieza a cuajar, echamos las pasas escurridas, distribuyendolas por toda la tarta.



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