miércoles, 17 de septiembre de 2014

Muslitos de pollo al vapor


Y un  nuevo recetón de ThermoLoKura.
La Kina... ese pedazo de maravilla técnica.
(Por cierto.... el nuevo modelo, es atómico y cuasi galáctico)
Poko a poko le vamos pillando el tranKillo.
LoKura total.
¡Vamos con ella!. Os va a encantar. Es de loKuraaaaaaaaa




Ingredientes:

1,5 litros de agua
6-8 muslos de pollo
2 zanahorias
150 gr de patata
1/2 cebolla morada
1/2 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
6-8 tomates cherry
30 ml de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne
1 ramita de tomillo
1 ramita de romero
30 ml de vino blanco
1 bolsa de asar


Como siempre, sencillo, sencillo.
Lavamos las zanahorias, la patata y los pimientos.
Pelamos las zanahorias, la patata y la cebolla.



Troceamos todo.
Ponemos el agua en el vaso y programamos:

10 min/Varoma/Vel 1

Mientras, ponemos en la bolsa de asar los muslos de pollo, las zanahorias, la patata, la cebolla, los pimientos, la pastilla de caldo desmenuzada, el tomillo, el romero, el aceite y el vino blanco.



Los tomates cherry, pínchalos con un palillo para que no explosionen, y a la bolsa, también.


Cerramos la bolsa y removemos con cuidado para que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.

Colocamos la bolsa en la varoma, y programamos:

40 min/Varoma/Vel 1


Pasado este tiempo, con mucho cuidado, le damos la vuelta a la bolsa y programamos:

40 min/Varoma/Vel 1



Precalentamos el horno, con grill, a 250º.
Ponemos el contenido de la bolsa en una fuente de hornear y la introducimos en el horno 10-15 minutos.




¡A comer!






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