Mi primer "red velvet". Gracias a los consejos de Alma Moreno ( Los dulces de Alma ) y a las recetillas que ella me pasó, c...

Recetón para Marzo Dulzón. Desde Febrero de 2014 llevaba esta receta guardada. Le tocaba ya, s i, si, si... Típico pastel de Caste...

Hace ya unos años (Mayo de 2012), montamos un "sarao", en el que a los participantes los denominamos como  MAGDALENEITORS . ...

Os traigo otra receta de donuts , rosquillas blanditas o como las queráis llamar.  Es una receta que guardaba desde hace tiempo y nun...

De aquel maravilloso curso de panadería en Le Cordon Bleu con el Chef Jean Charles Boucher. Brutal, maravilloso, inolvidable. Masas,...

Y continuando con este Febrero Panarra , otro pan. Hoy con masa de centeno y claro, receta del MegamasterPanarra Richard Bertinet . ...

Seguimos con este Febrero "panarra" con un pan, rico, rico. Receta de la Meiga del Norte , Tara Blanco. De las masas, las ...

Y otra receta... otra del maestro, del megamaster  ( Richard Bertinet ). Fáciles, ricos y con un montón de posibilidades en este caso....

Hacía días que no le dábamos marcha a la MáKina.  Pues hoy toca. Aunque tambien puedes realizar la receta sin ella, pero ya sabes que ...

El queso, me lo trajeron de Gijón y me hablaron de una deliciosa tarta que habían probado. La última vez que estuve por allí, ni s...