domingo, 18 de diciembre de 2011

Y llega la Navidad


Una época, querida y odiada por igual.
Querida por ese ambiente familiar lleno de ilusión, si hay niños, y de calor de hogar.
Y claro, odiada, casi por los mismos motivo.
Seres queridos que ya no están. Reuniones familiares agotadoras; publicidad a barullo y días consumistas, sin control.
Pero al fin. Navidad.

Irremediablemente, llega. Con crisis, con la economía mejor o peor. Pero ya está aquí.

Para todos, mis mejores deseos. Animo, suerte y que esta Navidad, por lo menos nos haga aunar esfuerzos para "seguir" adelante. Seguro que la próxima, será mejor. Seguro. Juntos, podemos.

Y para ayudaros un poco, he decidido subir todos los días de esta semana y la próxima, recordatorios de entrantes y postres que podéis dejar preparados antes de las comidas, o cenas, de estos días.

Los segundos, ya los dejo a vuestra elección. Asados, pescados o guisos. Seguro que cada uno de vosotros tiene ya más de uno "fijo"; de todos los años.

Algunos, serán platos o recetas ya publicadas. Otros, serán novedades.
El microondas y la nevera, ayudantes perfectos.

¿Empezamos?

Un plato, incluso premiado. El cubata de pollo con nueces al caramelo.


Podemos hacerlo con muslitos de pollo, y hacer una tapita con uno o dos de ellos. Podemos cocinarlo dos días antes, emplatamos. Golpe de micro y ¡¡¡¡¡ zassss !!!!.


¿Recordais hace algunas semanas el salmón marinado?


Una filete de salmón, queso Philadelphia y pepinillo.


O simplemente fileteado


Y vamos a por una tercera. ¿Os parece?

Calabacines, mejillones. Receta original de Webos Fritos.  Mi versión, bocados de calabacín y mejillones.
Podéis dejarlos hechos en un tupper, separados de la salsa.
Montarlos en individuales, como este.


O hacer "bocaditos" algo más grandes. Un poco de salsa, y "bendito" microondas.


Mañana, más. :)

10 comentarios:

  1. Cuanta razon tienes cuando dices que es una epoca querida y odiada a la vez!!

    Y que pinta mas buena tiene ese bocadito de calabazin & mejillones!! Me entran ganas de darle un bocaito a la pantalla!

    Feliz Navidad, Lizy.

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  2. Estupendas ideas para los menús navideños!! Gracias por compartirlos. Un saludo y Feliz Navidad!!!!

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  3. Yo no se si la odio o la quiero, lo que si es cierto es que con un peque en casa se vive todo de otra manera.

    Me han encantado todas las ideas

    besos

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  4. Un recopilatorio estupendo!!
    Mil besossssss

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  5. Inma Y Lizy. Cuando llega Diciembre, tengo unas ganas locas de que lleguen estos dias.
    Pero conforme se acercan, ¡argggg! me gustaría que ya hubieran pasado.
    Bss

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  6. Mara, seguiremos así, hasta que llegue 2012.
    Feliz Navidad

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  7. Naiara, que me vas a contar. Aquí, ya empiezan a cambiar "un poco". Pero hasta ahora... ChiquiNavidades.

    Besos y Feliz Navidad.

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  8. Kisa, otros tantos para ti. ;)
    Feliz Navidad

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