Y de nuevo, nos manchamos de blanco, pan. Nos apoyamos en los conocimientos de Rose Levy y de su libro "La biblia del pan" y viaja...

Basada en la receta de Rose Levy "Rosca de prosciutto", en su libro "la Biblia del pan", aproveché que tenía una sobrasa...

Buscando, buscando, creí encontrar la receta original, pero...  Imposible seguir el proceso auténtico. La biblia del pan  de  Rose Levy Bera...