Sabor en cristal
sábado, 30 de abril de 2016

Pan Biove

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Y claro, para terminar el mes.... recetón, y con H. H de Harina. Un pan que os encantará. Las Hermanas Simili, y sus maravillas. La ...
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miércoles, 27 de abril de 2016

Pan Abbracci

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Ya queda poquito de este mes con H, con H de Harina. Volvemos a intentar emular al gran Xavier Barriga . Un pan divertido, con un pu...
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sábado, 23 de abril de 2016

Pan en trenza del Sabbat

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Y seguimos con el mes.... con H de Harina . Una de esas recetas que encuentras en una revista, o que alguien te cuenta. La copias en ...
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miércoles, 20 de abril de 2016

Rosquillas de canela

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Y festejando el Día H , otra receta de esas fáciles, fáciles y que pueden haceros quedar como los mejores cocinillas/reposteros del mun...
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sábado, 16 de abril de 2016

Pan de romero

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Para todos aquellos que aun no han elegido su receta para el Día H ; o simplemente, para quien quiera un pan, rico, rico, rico. ...
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miércoles, 13 de abril de 2016

Figacitas

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Os traigo una maravilla, de Xavier Barriga . O sea... ¡brutal!... Podéis buscar un calificativo, pero casi mejor que no perdáis el t...
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sábado, 9 de abril de 2016

Galletas de vainilla y haba tonka

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Uno de esos libros que te llama la atención por las fotos. Pero que cuando lo abres y empiezas a leer las recetas, te deja un poco,...
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miércoles, 6 de abril de 2016

Pan de leche y té verde (Green Tea Hokkaido Milk Loaf)

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Que si. Mucho hablar del pre fermento, de la masa madre.... pero... Lo más, se llama Tangzhong . Ese pedazo de papilla de harina, wate...
sábado, 2 de abril de 2016

Galletas de lino

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Ya está aquí Abril. Si, si... de nuevo H abril, pero con H . Como ya sabes, el próximo día 16 , celebraremos... " El Día d...
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jueves, 31 de marzo de 2016

Sopa de coliflor con frutos secos y perlas de vinagre

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Una lo K ura, oiga. Una verdadera lo K ura. Mis amigos de   L i dl  , suelen hacerme llegar alguno de sus productos, cuando tienen pr...
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