Un primer plato o un acompañamiento.
Rápido, facil y barato.
Lavamos y pelamos las patatas.
Las cortamos en rodajas gruesas.
Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Podemos tenerla también, rallada.
En una fuente de horno, engrasada con mantequilla, disponemos una capa de rodajas de patata.
Espolvoreamos con la cebolla y el queso. Salpimentamos.
Continuamos haciendo capas de esta forma, acabando con una capa de queso.
Ponemos unos trozos de mantequilla, al final.
Batimos el huevo junto con la leche y los echamos sobre las patatas.
Horno a 180º.
Cubrimos la fuente con papel de aluminio y lo tendremos en el horno unos 90 minutos o hasta que las patatas estén hechas por igual.
Servir inmediatamente.
ESTO LO E ECHO PERO CON CARNE EN TROCITOS FINOS ES RICO TAMBIEN Y LE ECHO UN POCO DE CERVESA , CORTO LA CARNE DE POLLO O RES EN LONJAS FINAS ,IGUAL LA CEBOLLA ,PRIMERO SOFRIO UN POCO SIN QUEMAR LA CEBOLLA UN UN POCO DE ACEITE VERDE LUEGO LO SACO Y EN ESE MISMO RESIPIENTE ECHO LA CARNE YA UN POCO ADOBADA CON SAL Y PIMENTA LA SOFRIO SIN QUEMAR LUEGO LA SACO TAMBIEN EN UN FUENTE PARA HORNEAR HAGO LO MISMO ECHO UNA VASE DE PAPA,CEBOLLA Y CARNE SIEMPRE HAGO ESTO HASTA TERMINAR LA ULTIMA CAPA LUEGO LE ECHO LA CERVESA Y AL HORNO CON SU PAPEL DE ALUMIO A 180 GR HASTA VER QUE LAS PAPAS ESTEN COCIDA ....
ResponderEliminarAnónimo, mira a ver si me dejas tu Nombre o algo, que me da no se que llamarte "Anónimo".
EliminarTomo nota de esa receta... ;) Gracias.
:D
No las he preparado nunca así. Tienen muy buena pinta. UN besazo.
ResponderEliminarGracias Nati, si las haces seguro que repites.
Eliminar:D
Bss y Feliz Navidad.
:D
Una excelente guarnición!!!! besotes
ResponderEliminarGracias Milu, si, salen muy ricas.
EliminarBss y Feliz Navidad.
Tienen que estar muy ricas estas patatas, me apunto la idea, un abrazo !!
ResponderEliminarEncantado de compartir José.
EliminarUn abrazo y Feliz Navidad.
Adoro las patatas en cualquiera de sus formas. Esta receta la hago segurisimo! Gracias!
ResponderEliminarBegoÑa