jueves, 18 de octubre de 2012

Pan de leche y juanolas









Ingredientes:

270 ml de leche templada
1 c.c de zumo de limón
450 gr de harina blanca
2 1/2 c.c. de levadura
1 c.c. de sal
15 gr de mantequilla
1 c.c. de azúcar
20 Juanolas


 
 
 
 

En la leche tibia, diluimos 10 de las Juanolas.
Las otras 10, en el mortero, como si fueran polvo.
 
 
Si tienes máquina amasadora, programa de "pan rápido".
Cuando termine con la primera fase, añadimos las 10 Juanolas en polvo.
 
 
 
 
 
Una rebanada, con salmón marinado y aceite "de Juanola".
 
 

6 comentarios:

  1. el pan se ve estupendo pero, juanolas???? sorprendente, bsts

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues si la espolvoreas sobre marisco... tremendo!!!

      Eliminar
  2. Me gusta la idea de este pan... Seguro que se me ocurre algo... ;)
    Esa tostadita con salmón... Mmmmm!!!!
    Saluditos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ya me contaras que se te ha ocurrido... Impaciente del tó...
      Bss

      Eliminar
  3. Que original y arriesgado, pan con juanolas? Todo un reto, lo tengo que hacer, tiene un aspecto supertierno. Un beso!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ana, imagina una langosta o unas cigalas... espolvorea Juanolas... ¡Tremendo!
      Saludos ;)

      Eliminar

Recetas recomendadas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...