jueves, 29 de noviembre de 2018
Bollitos de azafrán y cominos
Otra de esas fantásticas recetas de
Richard Bertinet
.
Todo parece sencillo. Todo, es sencillo.
Como veréis, ninguna complicación. Amasar, plegar y dar forma.
Más fácil, imposible.
Y al hornear...
Y al cortarlos... ese color.
¡Vamos!, ¡a por ellos!.
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jueves, 22 de noviembre de 2018
Cous cous de coliflor y brócoli
Cooking for Torpes Nº 188
Creo que la saque de alguna revista "viejuna", pero también la han hecho los
Hermanos Torres
, en su programa de TV.
Fácil. Muy fácil. Lo que se suele decir,
For Torpes
, muy torpes.
No hay que utilizar el fuego (Oooooohhhhhhhh).
Todo crudo.
Como mucho, "la picadora"... ¿Sabrás manejarla?
¡Venga!
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jueves, 15 de noviembre de 2018
Galletas de avena y naranja con aceite de oliva
Cooking for Torpes Nº 187
Recetón de
Isasaweis
, "la master".
Te encantará su sabor, la textura... ¡todo!.
Y dicen que son sanísimas. ¡Y for Torpes!
O sea, que si te gustan las galletas, no vas a dejar ni una. Gracias, Isabel.
¡A por ellas!
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jueves, 8 de noviembre de 2018
Gambones Sous Vide
Si. Tengo esto muy abandonado. Lo se.
Pero, hoy tenía un rato y he recordado esta receta que os va a encantar.
Fácil, fácil como para marcarla como de
Cooking for Torpes
, pero "a la ultima".
Baja temperatura, total. Por lo tanto, la marcaremos como
Sous Vide
¿Vamos con ella?
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