lunes, 14 de marzo de 2011

Ensalada de espinacas



Espinacas, naturales
Champiñones
Queso de cabra
Bacon
Sesamo crudo
Aceite
Aceto balsámico
Sal

Otra facil, facil.



Ponemos a remojo las hojas de espinaca, para que retomen color y se pongan como más... "vivas".
Troceamos los champiñones en filetes.
Cortamos el queso de cabra, en taquitos, o en trozos... o como buenamente podamos (¡arggg!)
Ponemos las espinacas escurridas y los filetes de champiñon.
Aceto balsámico, sal.
Ponemos el queso.


En una sarten, tostamos unas cucharadas de sésamo.
Salteamos unos minutos el bacon en la sarten... Y lo echamos por encima.
Añadimos el sésamo, removemos y a comer. ;)


Y despues de comer, claro, a votar ;). Gracias.

4 comentarios:

  1. Alguien me ha propuesto algo curioso con las hojas de espinaca, con clara de huevo. Fritas, crujientes... Lo probaré.

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  2. A mi me gustan fritas crujientes, sin huevo...por favor :p

    La ensalada deliciosa, eso sím hoy me traje muuuchas frescas para una receta nada ligera...

    Besiño.

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  3. En casa estas ensaladas nos gustan mucho,yo no le pongo champiñon,tu idea me gusta muy rica... un bs

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