sábado, 30 de agosto de 2014

Galletas Bretonas

 Cooking for Torpes Nº 136


Aquí cocina todo el mundo. ¡Venga!
Otra receta de esas For Torpes totales. Que menudo mes llevamos....
Fácil, rápida y creará adicción.
Los peques, y los no tan peques, no dejarán ni una
Torpes del mundo, ¡Uníos!







Ingredientes:


90 gr de mantequilla salada
90 gr de azúcar moreno
1 yema de huevo a temperatura ambiente
125 gr de harina de fuerza








Primero, trabajamos un poco la mantequilla a punto de pomada.

Añadimos el azúcar y batimos con las varillas electricas, primero lentamente, despues más rápido.
La mezcla debe notarse cremosa.


Añadimos la yema de huevo, mezclamos con las varillas, hasta incorporarla.



Ahora, la harina. Mezclando bien para conseguir una pasta.
Trabajamos un poco la masa, con la palma de la mano.
Hacemos una bola, papel film, aplanamos y la dejamos 30 minutos en el frigorífico.

Rodillo, una botella o con la palma de la mano. Aplanamos la masa, hasta que tenga unos 5 mm de grosor.

Hacemos galletas pequeñas con un cortador.



Colocamos en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
Horno precalentado a 180º. Horneamos unos 14 minutos o hasta que las galletas tomen un suave color tostado.
Sacamos del horno y dejamos en la bandeja sobre una rejilla, hasta que se enfríen.


Puedes conservarlas en una lata.... si es que quedan.



Agosto


Si, si, de vacaciones pero no os dejamos sin recetas..


Y ademas, para daros las gracias por estar ahí 


¡SorteaKo!


Deja comentarios en las recetas de este mes, y entre todos ellos haremos un sorteo.
Si, si..... regalaKo sorpresa.

*Solo Peninsula Ibérica, Baleares y Canarias. El presupuesto no da para más.

12 comentarios:

  1. Estas son de esas galletas facilinas que puedes hacer con los peques y gustan a todo el mundo! Ideales para una buena merienda :)
    Besos

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  2. Mmmmmmmmm cosa mas rica y sencilla de hacer, sabes que mi pasión son las galletukis? pues caerán en cuanto pueda poner el horno que aun no me dejan :-( cawentó Besoteeeee

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  3. uhmmm....que ricasssssssss....nunca he utilizado azúcar moreno para este tipo de galletas, y lo de la mantequilla SALADA no se me hubiera ocurrido, me ahorraría el pellizco de sal , que casi siempre se me olvida, dicho sea de paso...jejeje....muy buena pinta, sí....

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  4. Ufffff increiblemente deliciosas.....la proxima vez hago triple receta ...gracias

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  5. Me encantan estas galletas, voy a prepararme unas...

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  6. Si es que quedan JAJAJAJA ya estoy pensando doblar la receta. con eso te digo tó ;)

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  7. RiKas, riKas, sí señor! Y encima sencillas, que más se puede pedir? :-) Gracias por compartirla. Bss.

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  8. Si es que se hacen con los ojos cerrados...y se comen a dos manos y dos carrillos! Venga, torpes y no tan torpes, son deliciosas!

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  9. Súper sencillas! Pero tienen una pinta deliciosa

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  10. Súper sencillas, y además parece súper fácil

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