Cooking for Torpes Nº 144
Vamos a ver.
¿Que no sabes?
¿Que te da yu-yu?
Mmmmmm.
¡Cobarde, gallina, Capitán de la Sardina!
¡Venga, va!
¡Que tu puedes!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4Z_VtZosLO9t191rJGRD_8AgbSkAn2s8hgmk5gHX1YldT8vxUJq873OgqBjOfNKAHPRovSUPKszYZvvhGhyphenhyphenDwe90gr2OJqe7vGwdcovgm2W-j5ilv8UqWGpstVlQgX1955QOx849rce6/s1600/IMG_9552.jpg)
Ingredientes:
6 Codornices
6 lonchas de bacon
200 gr de uva
Pimienta negra en grano
1 vaso de caldo de pollo
Hacemos un repaso de plumas y plumones. Si es necesario, tiramos de soplete. (Hacerle las plumas a la cera, como que no)![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiuQf8Q-HCez9y-ZpViyTAIzbs25SFg2FIbkf_AXvD_1JdZHeZtYHRO0urs31EInTpPQfQOx6OpYrFi891LCC4fiDOW73tjlO7_0er7SZ-dj6VdogMomXF0YWoFvDNuc2bQgacR5XLpmnl/s1600/IMG_9546.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiuQf8Q-HCez9y-ZpViyTAIzbs25SFg2FIbkf_AXvD_1JdZHeZtYHRO0urs31EInTpPQfQOx6OpYrFi891LCC4fiDOW73tjlO7_0er7SZ-dj6VdogMomXF0YWoFvDNuc2bQgacR5XLpmnl/s1600/IMG_9546.jpg)
Precalentamos el horno a 190º.
Lavamos la uva y la ponemos en el fondo de una fuente de hornear.
Salpimentamos las codornices, les atamos las patitas y las envolvemos con la loncha de bacon.
Quitamos los hilos, dejamos reposar unos minutos y servimos con las uvas.
Que lindo tonito dorado han tomado estas codornices,je,je.
ResponderEliminarSi, si. Salieron muy riKas :D
EliminarBss
Qué receta más sencilla y que buen resultado.
ResponderEliminarMe animo!!
Un beso
Cuanto más sencillo y fácil, mejor...
EliminarBss, Pepi :D