sábado, 3 de mayo de 2025

Corona bordelesa (𝑪𝒐𝒖𝒓𝒐𝒏𝒏𝒆 𝒃𝒐𝒓𝒅𝒆𝒍𝒂𝒊𝒔𝒆)


Cada vez que recuerdo esta receta, me recorre un sudor frío.
Relativamente sencilla, pero endiablada para conseguir que quedara "bonita".
Tranquilidad. 


Con un poquito de paciencia se consiguen resultados espectaculares y, si yo lo he hecho ¿Qué no harás tu?.
Vamos a imitar a los grandes, nos afrancesamos, pero ¡ya!
Vamos con ella.

viernes, 2 de mayo de 2025

Coctel de sandía (en sangría)

Cooking for Torpes Nº 216


En nada, tenemos las sandías en el mercado. Aunque puede ser que con la globalización, y los modelos de cultivo en invernadero, la encuentres en cualquier época del año.
En España la temporada de sandía suele comenzar a mediados de primavera, alrededor de abril o mayo, y se extiende hasta finales del verano, hasta septiembre u octubre.


Vamos a preparar algo fresquito y rico. Sorprenderás al personal, seguro.
¡Dale!

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